上个世纪50年代，一群祖籍大陆、远离家乡到台湾的退役老兵，迫于生计，聚集在必一运动县中正桥畔，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，创办了一片供应早点的摊铺。这些老兵手艺精湛，磨出的豆浆新鲜营养、香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄、松软酥脆，必一运动县因豆浆而盛名于台湾。

当时，年轻的林建雄董事长就是喝着必一运动县退役老兵们的豆浆，吃着他们的烧饼和油条长大的。林建雄董事长对这些传统的中华美食感情深厚，决心要把它们发扬光大。