必一运动放心豆浆何以斗不过“黑豆浆”杭州产的鸿光牌豆浆和豆奶在绍兴市成为早点市场配送饮料,日销两万多袋,然而在杭州早点摊上却难觅踪影。
绍兴市区有500余个早点摊,每个摊点都销售由杭州豆奶厂生产的豆浆和豆奶,成为杭州豆奶厂在外地最大的一笔业务。杭州老城区有700余辆市政府发证的流动餐车,还有2000多各种各样的早点摊,然而鸿光豆浆在这些早点摊上却很难见到,几乎被所有早点摊拒绝销售。
为什么两地反差那么大?是不是因为“墙内开花墙外香”、“外来和尚好念经”?经营者说不是这个原因。真正的原因是杭州的早点摊大多数在销售地下作坊制作的“黑豆浆”。
杭州的早点摊为什么销售装在大桶里的“黑豆浆”?因为进价便宜,获利丰厚。这些“黑豆浆”产自九堡、勾庄等郊区,用劣质黄豆为原料,一户外来人家就是一个生产单位,生产成本极低,根本没有质量标准。摊主卖一碗(一元钱)这样的“豆浆”可赚8角钱。
如果卖一袋鸿光豆浆,只能赚1角钱。绍兴的摊主原先也卖地下作坊制作的“黑豆浆”,引发了多起食物中毒事件。有关部门大力整治,半年下来,“黑豆浆”绝迹。因“黑豆浆”吃坏肚子的在杭州不是没有,但在小摊甚至无证小摊上吃坏了,只能自认晦气。投诉也无门:“谁让你到无证小摊上去吃?”查处也没用,取缔,明天换个地方照卖不误。