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必一运动豆浆这样搭配营养能翻倍

  • 作者:必一运动·(B-sports)官方网站

  • 发布时间:2024-08-12

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  •   必一运动豆浆这样搭配营养能翻倍《本草纲目》记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘,滋阴润燥,“秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康”,因此,常饮豆浆对身体是大有裨益的。

      但是,并不是所有的豆子都适合磨豆浆,只有大豆类才行。用大豆类制成的豆浆营养价值比较高,拥有可观的蛋白质含量,但这个含量和用水量也有很大关系。

      虽然豆浆可以为我们提供蛋白质和微量元素,但是,从膳食纤维和食物多样性的角度来讲,还是有缺陷的。因此,我们需要给豆浆加点“料”,让它喝起来能更健康!营养师推荐给大家一个方法,在磨豆浆的时候可以把各种豆类混合到一起,推荐比例为70g大豆类(如黄豆、黑豆)、10g绿豆、10g红豆、5g花生、5g红枣,这样的搭配,可以让我们充分摄取到大豆中的蛋白质,而其他食材的混入也使得这杯豆浆“内涵”更丰富,微量元素比例也更均衡。当然,大家也可以根据自己的喜好把其他的豆类或杂粮混入,例如薏米、黑米、燕麦、青豆等等。制作这种豆浆时,我们不需要把残渣都去除掉,用料理机把这些食材全部打成浆即可。

      当然,这种现磨豆浆不可完全代餐食用,因为,它不能保证一餐的完整性,不仅如此,把一天的食材全部用料理机榨成浆状饮用也是不科学的。