必一运动蒸汽破壁、高速搅打这台破壁机仅需15分钟香浓豆浆煮出来这类漂洋过海的电器,从最初的只能冷破壁,被国人改良以后,变成了更适合中国胃的破壁+加热一体的新样子。
作为在小家电研发与生产方面经验丰富的品牌“蓝宝”,在总结了这些经验教训之后,推出了这样一台非常好用的破壁机。
而蓝宝,通过注入蒸汽与热水的方式来加热食材,一改往常的“水煮+搅打”方式,改为“蒸熟+搅打”,有效避免糊底。
蓝宝破壁机的加热功率达到了1200W,大功率直接将水加热,10秒就可以产生蒸汽并注入搅拌杯,效率很高。
澎湃的蒸汽带动食材不断地翻滚,每一粒黄豆都充分受热。黄豆不是沉在机器里慢慢煮熟的,而是在翻滚中蒸熟的,这就不会夹生。
前面也说到,水和食材分开,不仅能减少嘌呤产生,也减少夏天黄豆长时间泡在水里变质的风险,这个还是挺重要的。
配合500W功率的高配电机,可以实现每分钟23000转高速搅打,打玉米汁能把玉米粒渣渣都不剩,玉米汁轻松穿过漏网。