必一运动有哪些打豆浆的营养配方?爱喝豆浆的朋友一定不要错过豆浆是我国的传统饮品,在中式早餐中很受欢迎。传统的豆浆口味比较单一,现在随着食材的不断丰富,豆浆的口味也发生了变化,那么,
豆浆是一种很健康的饮品,制作豆浆的原材料主要是大豆,包括黄豆和黑豆。大豆富含优质蛋白、脂肪、多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,营养价值很高。大豆虽然是植物性食物,却也是优质蛋白的良好来源。这是因为大豆是植物中唯一一个氨基酸组成接近需求的蛋白,它的蛋白质质量很好,吸收利用率高,与动物蛋白类似。因此,大豆也被人称作“土地里长出来的肉”。
在早餐中,豆浆和牛奶也可以交替饮用,大豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸,不含胆固醇,对于老年人和有心血管疾病的人群来说,豆浆是很适合的饮品。豆浆中的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,对于预防便秘和肠癌也有好处。
1、加入坚果,比如核桃、杏仁、腰果、花生等,这些坚果的脂肪含量比较高,要记得少加一些,以免热量过高。
2、加入全谷类,比如燕麦、玉米、荞麦、高粱等,全谷类中的碳水化合物较多,淀粉含量高,加得太多,豆浆会变得浓稠,升糖指数也会变高,特别是对于糖尿病人群来说,要少加这类食物。
3、加入干果类,比如红枣、葡萄干,蔓越莓干、桂圆干肉等。这些干果的糖分多,加入这些食材可以不用加糖,具有很好的调节口味的作用。同时也能增加豆浆的风味和营养。
总之,豆浆的主材料要以大豆类为主,否则就失去了豆浆的本质。同时,也可以根据自己的口味和需要来搭配不同的食材,以此来丰富豆浆的营养和口感。