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必一运动这种豆浆一口也别喝真的有“毒”!为了健康看完赶紧告诉家人

  • 作者:必一运动·(B-sports)官方网站

  • 发布时间:2024-08-17

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  •   必一运动这种豆浆一口也别喝真的有“毒”!为了健康看完赶紧告诉家人很多朋友认为豆浆是汉代淮南王刘安制作的,其实,刘安制作的是豆腐,豆浆的饮用更为久远。在《禹贡》中就曾记载,夏朝大禹就曾推广豆浆为饮品。

      豆浆不仅美味,营养也十分丰富,还有磷脂,植物蛋白多种维生素、烟酸,膳食纤维,异黄酮以及钙、钾、镁、铁、锌等微量元素。

      《本草纲目》中记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”;《延年》上也记载豆浆:长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。

      老于却要和大家说一下,下面这种豆浆一口都别喝,真的有“毒”!喝了轻则腹疼、恶心、呕吐,重则可致死!

      看到这,相信很多朋友想“锤”老于!谁家做豆浆不是煮沸了才喝?问题就出在这个地方!豆浆在烹煮的时候,会出现一种“假沸腾”的现象,看似“咕嘟咕嘟”冒泡沸腾了,实则温度只有八十多度左右,根本没有煮熟!

      那么,问题来了。豆浆明明不到100度,为啥会沸腾呢?这是因为,豆浆中含有一种皂素的物质,而皂素在豆浆到达80度左右的时候,受热膨胀就会呈现大量的泡沫,视觉上给人一种“沸腾”的假象!

      而豆浆一旦没有达到沸点,那么豆浆中含有的胰蛋白酶和皂素就不会被完全分解破坏,若是一次性食用过量就会引起腹泻、呕吐、恶心等症状,严重的甚至会危害到我们的生命!所以,大家切记,没煮熟的豆浆不能喝!

      既然豆浆有“假沸腾”现象,那么如何才知道豆浆真正沸腾了呢?其实,很简单,当豆浆第一次“沸腾后”,无需理会,改小火防止溢锅继续煮5分钟,这样豆浆就能煮到沸点了。

      说到这里,大家都知道哪种豆浆一口都不能喝了吧!下面再给大家分享3种豆浆,分别应对老人孩子、女人以及男人,喜欢喝豆浆的朋友,一起看看吧!

      步骤二:把所有的食材放入豆浆机中,加入适量的清水后按干豆键打成豆浆。豆浆打好之后倒入锅中煮至沸腾后改小火继续煮5分钟即可。

      俗话说得好:外行吃燕窝,内行吃银耳。对于女人来说,常喝这种银耳豆浆,真是连化妆都不需要,保准脸蛋红扑扑的,气色非常的好!

      步骤一:黑豆提前一晚洗净后放入容器中,倒入适量的清水,再放入冰箱保鲜层浸泡一夜,等做豆浆的时候取出备用;黑芝麻洗净后沥干水分。

      步骤二:把黑豆、黑芝麻连同老冰糖一起放入豆浆机中,加入适量的清水,打成豆浆后倒入锅中,同样大火煮沸后改小火再烹煮5分钟。

      黑豆是豆类中营养最为丰富的,所以被誉为“豆中之王”,它的蛋白质含量是牛奶的12倍之多,并且还含有必需的8种氨基酸,19种油酸,卵磷脂、胡萝卜素,多种维生素以及丰富的微量元素,最适合男人食用,所以,黑豆也被叫作“肾之谷”!

      步骤一:把黑豆、黄豆洗干净后浸泡一夜备用;把黑米、花生以及黑芝麻提前浸泡2个小时,大枣洗净后去核备用。

      很多老一辈的思想,认为不干不净吃了没病。但对于喝豆浆这事上,老于认为谨慎一些还是对的!以上就是今天给大家分享的内容,今后再喝豆浆的时候,切记要煮透了,煮熟了再喝!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!